Jagoda Kamczacka 'Wojtek' (Lonicera caerulea L.)

Jagoda Kamczacka, znana również jako wiciokrzew siny, to mało wymagający krzew owocowy, który coraz częściej pojawia się w polskich ogrodach. Odmiana 'Wojtek' to jedna z najpopularniejszych, ceniona za swoje wyjątkowe właściwości zdrowotne i smakowe.

Właściwości Zdrowotne

Jagoda Kamczacka 'Wojtek' jest bogata w witaminy (A, C, E, B1, B2, B6), minerały (żelazo, potas, fosfor, wapń), a także antyoksydanty. Regularne spożywanie tych owoców może pomóc w:

• Wzmacnianiu układu odpornościowego
• Poprawie zdrowia serca
• Regulacji poziomu cukru we krwi
• Ochronie przed chorobami nowotworowymi

Dawkowanie

Jagoda Kamczacka 'Wojtek' może być spożywana w różnej formie - świeżej, suszonej, jako sok, dżem, czy dodatek do różnych potraw. Zalecana porcja dzienna to około 100-200 gramów świeżych owoców dla dorosłych. Dla dzieci i osób starszych dawkowanie warto dostosować indywidualnie.

Zastosowania

Owoce jagody Kamczackiej świetnie sprawdzają się jako dodatek do jogurtów, koktajli, musli, lodów, a nawet wypieków. Można je również przetwarzać na soki, dżemy, kompoty czy wino. Dzięki swojej uniwersalności, jagoda Kamczacka 'Wojtek' cieszy się rosnącą popularnością wśród kucharzy i dietetyków.

Uprawa

Krzewy jagody Kamczackiej 'Wojtek' są łatwe w uprawie. Preferują stanowiska słoneczne lub półcieniste oraz żyzne, przepuszczalne gleby. Są mrozoodporne i rzadko atakowane przez choroby i szkodniki. Regularne podlewanie i nawożenie zapewni obfite plony.